Il Barone | Jahrgang 23/24
Miscella italiana ! 60/40
Unser IL BARONE ist zurück. Ein Cuvée ganz nach italienischer Art. Zartbitterschokolade pur mit einem milden und angenehmen leicht süßen Abgang.
60% Coffee Canephora aus Indien treffen auf 40% Coffea Arabica aus Brasilien.
Aromen von Mandel, Agavensirup, Rosine, Zartbitter-Schokolade, getr. Datteln und Pinienkern.
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsempfehlung
Die möglichen Zubereitungsarten sind Empfehlungen von uns. Für die Zubereitungsarten mahlen wir den Kaffee in verschiedenen Mahlgraden. Sollten Sie ganze Bohnen wünschen, wählen Sie bitte oben in der Auswahl "ganze Bohnen".
| KAFFEE | IL BARONE |
| MISCHUNG | 40% |
| ART | Coffea Arabica |
| VARIETÄT | Mundo Novo |
| HERKUNFT |
Brasilien | Alta Mogiana |
| KLASSIFIZIERUNG | 17/18 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | natural |
| PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
| KAFFEE | IL BARONE |
| MISCHUNG | 60% |
| ART | Coffea Canephora |
| VARIETÄT | Selection 274 |
| HERKUNFT |
Indien |
| KLASSIFIZIERUNG | 15 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | fully washed |
| PRODUZENT | FARM | Dattagiri Estate |
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