CONGAU Vietnam Jahrgang 24/25
Unser erster Kaffee aus Vietnam, aus dem Hochland Da Lat. 100% Coffee Canephora. Eine großartige Entdeckung unseres Röstmeisters.
Eingebettet in das zentrale Hochland Vietnams, liegt Dalat auf einer Höhe von bis zu 1.500 Metern über dem Meeresspiegel. Seine einzigartige Topographie, die durch sanfte Hügel und kühle Temperaturen gekennzeichnet ist, schafft ein optimales Umfeld für den Kaffeeanbau. Die Region verfügt über fruchtbare Vulkanböden und reichlich Niederschläge, die ideale Bedingungen für das Gedeihen der Kaffeepflanzen bieten.
Das Hochland von Lam Dong
Schokoladig. Kräftig. Lecker.
Aromen von Popcorn, Pekanüssen, Zartbitterschokolade mit Karamel und getrockneter Dattel.
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsemfehlung
| KAFFEE | Congau Vietnam |
| MISCHUNG | 100% |
| ART | Coffea Canephora |
| VARIETÄT | Robusta |
| HERKUNFT | Vietnam | Hochland Lom Dong | Da Lat |
| KLASSIFIZIERUNG | 16 UP |
| ANBAUHÖHE | 1.200m |
| AUFBEREITUNG | Fully washed |
| PRODUZENT | FARM | Ho Phuong Coffee |
Lieferzeit: 2-5 Tage*
