Roast´n Roll Tom Heinzle Edition 500g
Ein Cuvée aus Coffea Arabica aus Brasilien und aus Coffea Canephora aus Indien.
Schokoladig. Vollmundig. Gelungen.
Ein Cuvée, entstanden aus der Freundschaft mit Tom Heinzle. Seinem kulinarischen Ideenreichtum ist dieses vielfältiges Cuvée mit angenehmer Zartbitterschokolade und einen vollem Körper zu verdanken.
Einfach gelungen!
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsempfehlung
50% im Cuvée |
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ART | Coffea Arabica |
VARIETÄT | Catuai |
HERKUNFT |
Brasilien | Alta Mogiana |
KLASSIFIZIERUNG | 17/18 UP |
ANBAUHÖHE | 1000m |
AUFBEREITUNG | natural |
PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
50% im Cuvée |
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ART | Coffea Canephora |
VARIETÄT | Selection 274 |
HERKUNFT | Indien | Balehonnur in Chikkamagaluru, Karnataka |
KLASSIFIZIERUNG | 18 UP |
ANBAUHÖHE | 1000m |
AUFBEREITUNG | Fully washed |
PRODUZENT | FARM | Dattagiri Estate |
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