Akela | Jahrgang 23/24
100% Coffea Canephora aus Indien.
Kräftig. Würzig. Zartbitter.
Ein sehr kräftiger, vollmundiger und würziger Canephora mit einer lang anhaltenden Zartbitterschokolade.
Weitere Aromen von Haselnuss, Walnuss, Kastanie und Portwein.
Unser individueller Herzogkaffee-Röstgrad
Unsere Zubereitungsempfehlung
KAFFEE | Akela |
MISCHUNG | 100% |
ART | Coffea Canephora |
VARIETÄT | Selection 274 |
HERKUNFT |
Indien | Anaimalais Hills, Tamil Nadu State |
KLASSIFIZIERUNG | 15 UP |
ANBAUHÖHE | 800m |
AUFBEREITUNG | Fully washed |
PRODUZENT | FARM | Manamboli Estate |
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